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皮がむきにくい柑橘類の皮を簡単にむく裏技

明けましておめでとうございます。
当分の間、お休みしようかなあと思っていたのですが、
続けることにしました。

外の皮が硬かったり分厚くてむきにくい柑橘類、
いろいろありますが、どうやって食べてますか?
普通は、包丁でカットして食べているのではないでしょうか。

今回は、
皮がむきにくいオレンジやグレープフルーツなどの
柑橘類の皮を簡単にむく裏技を紹介します。

20180103kankitu01.png

フォークの端(下の画像の赤線部分)を使います。

20180103kankitu02.png

手順は以下です。
1.柑橘類の底に、フォークの端を下のように挿して
 グイグイと押しながら、柑橘類の上部までカットします。
20180103kankitu04.png

 この作業を下の4方向にします。
20180103kankitu03.png

 そうすると、このようになります。
20180103kankitu05.png

2.フォークの端で下のように少し皮をめくり、
 皮をめくりやすくします。
20180103kankitu06.png

3.親指ですべての皮をめくって完了です。
20180103kankitu07.png

簡単ですね。ネーブルを食べる時は、あまり手が汚れないのでおすすめです。
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コメントの投稿

おめでとうございます。

足跡から来ました。
いつもありがとうございます。
なるほどね~!ネーブル、いつも皮が剥けなくて困っていたのです。
早速やってみます。
裏ワザ、参考になりました。ありがとう!

Re: おめでとうございます。

ふっくらさんへ
あけましておめでとうございます。
写真は自宅で採れたネーブルです。
指ではむけないくらい硬いです(笑)
グレープフルーツなどにも
応用できるので、
一度試してみて下さい。

拝読

今年もよろしくお願いします。
多忙だと思いますが、時間がある時、気が向いた時
アップして下さい。

Re: 拝読

pearlpapieさんへ
明けましておめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
行き当たりばったりですが
やってみます。(笑)

毎回頭を使われますね

文旦とかでも応用できるかな~
次のシーズンでやってみよう。まだ在職してたら。

Re: 毎回頭を使われますね

Sheephumanさんへ
文旦でもできると思いますよ。
頭の体操ですね。(笑)

No title

ふっくら様
おめでとうございます。
皮のむきにくい柑橘類きっと役に立つと思います。
楽しい情報ありがとうございます。
お休みされずにこれからもよろしくお願い致します。

Re: No title

shizukaさんへ
明けましておめでとうございます。
反応があるとホッとしますね。
ふっくらさんではないですが(笑)
ありがとうございます。

おめでとうございます。

みかん類は果汁が多くてべたべたになりがちですが、
これなら綺麗にむくことができますね☆

仕事との兼ね合いもあると思いますので、
無理せず続けていって下さいませ。

Re: おめでとうございます。

inoさんへ
ちょっとしたことですが、
これで簡単にむけますね。(笑)
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